E-Learning Anmeldung für Gruppen ab 3 Personen

Hygiene - e-learning Angebote

Wählen Sie bitte den gewünschten e-learning Kurs aus. Sie erhalten dann via E-Mail ein Tabellendatenblatt um alle Mitarbeiter anzumelden. Die Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

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HACCP Basisschulung

Grundsätze der Lebensmittelsicherheit (Rechtliche Grundlagen), Basishygieneprogramme (Personalhygiene, Produktionshygiene, Reinigung, Desinfektion), Allergene, Grundsätze der betriebsinternen Eigenkontrollen (HACCP-Konzept), rechtliche Vorschriften kennen, Grundsätze der guten Hygiene- und Herstellungspraxis kennen, Grundsätze der betriebsinternen Eigenkontrollen kennen, Wissen, wie man sich im Umgang mit Lebensmittel verhalten muss, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten

HACCP corso base

Basi legali della sicrurezza alimentare, corrette passi igieniche e buone prassi di fabbricazione, allergeni, i principi dell’autocontrollo interno (HACCP), conoscere le basi legali della sicurezza alimentare, conoscere le corrette prassi igieniche e buone prassi di fabbricazione, conoscere i principi dell’autocontrollo interno, conoscere il coretto comportamento nella manipolazione di alimentari per garantire la sicurezza alimentare